川渝两地校园食品安全排查整治专项行动交叉检查组来南开展检查

　　2024年2月27日，川渝两地校园食品安全排查整治专项行动交叉检查组一行到位于南溪区凤凰大道的成都银杏酒店管理学院开展了食品安全检查。

　　检查组一行以学校是否严格落实食品安全主体责任，是否配备食品安全总监、食品安全员并正确履职，是否落实“日管控、周排查、月调度”制度，“三防”设施是否完善，是否认真开展隐患排查并制定有效措施，各类隐患台账建立是否完善，整改措施是否到位等内容为重点检查项目，对成都银杏酒店管理学院食堂的各类加工间、库房以及资料等进行了逐一检查，对现场检查发现的问题提出整改要求。

　　下一步，南溪区市场监管局将按照检查组要求，进一步推进校园食品安全排查整治专项行动走深走实，有成效，出成果，形成可推广可复制的校园食品安全监管经验，保障全区七万余师生的饮食安全。（王志敏）