贵州仁怀夜郎古酒业营销探新路酒道馆深度消费体验

　　中国食品报中国酒报道 当下，酱酒火热，在贵州仁怀，大大小小酒企更是不胜枚举。群雄逐鹿间，在品质基础上，创新、特色尤为关键。对于贵州仁怀夜郎古酒业来说，“酒道馆”体验式营销模式就是一把决胜的利器。

　　“买酒立足于品酒，品酒立足于酱酒文化，酒道馆就是要让每一位客人都了解酱酒，学会品鉴酱酒。消费者的体验才是贵州仁怀夜郎古酒业未来销售的基石，为其提供一个舒适的品酒环境，让其感受夜郎古陈年佳酿的同时，领略酱酒的文化和传统的酿造工艺。”夜郎古酒业董事长余方强表示。

　　据了解，2014年，贵州仁怀夜郎古酒业建立全国第一家酱酒文化酒道馆“夜郎古酒道馆”，邀请全国各地的酱酒粉丝到工厂亲身体验制酒、制曲、品酒，开办酱酒品鉴会。

　　贵州仁怀夜郎古酒业的酒道馆是夜郎古酒业打造的商业战略、酱酒体验平台，也是夜郎古酒业走向资本市场的核心商业模式。对于合作伙伴来说，夜郎古酒道馆是面对市场的产品直供、销售平台。总的来说，酒道馆具有展示、品鉴、交流、培训、销售和文化传播等多种功能。

　　采用典雅的中式装修风格，夜郎古酒道馆更好地展示了茅台镇传统酒文化。酒道馆以“酒文化”为主题，从窖坑模型，曲块样品，到墙面海报设计，再到摆放了贵州仁怀夜郎古酒业产品的酒架，让人感受到夜郎古酒业对传统酒文化的传承，也让人对酱酒有着更深度的体验。

　　贵州仁怀夜郎古酒业的酒道馆内，消费者可以最直接地体验酱酒的工艺、酱酒的文化、以及品鉴酱酒，为什么要喝酱酒。“让人们知道怎么去鉴别粮食酒与非粮食酒”，这是夜郎古酒道馆的责任和历史使命。

　　现如今，夜郎古酒道馆已在全国各地开花结果，贵州仁怀夜郎古酒业酒道馆覆盖贵州、甘肃、河南、江苏、海南等多个省份和区域。这种“扁平化、低投入、复制快”的酒道馆商业模式实现了酒类产品的新营销模式，强化消费市场对品牌的体验和认知。

　　此外，夜郎古酒业还针对部分优质酒道馆和重点市场酒道馆进行资本联姻，通过溢价并购、定向增发等多种方式实现和合作伙伴的互利共赢，把夜郎古酒道馆打造成为大家共同建设、共同创造、共同分享的财富平台。

　　酒道馆、酱香之旅、品鉴会，是夜郎古品牌推广的“三驾马车”，在行业内掀起了一股酱酒新模式浪潮。为了继续做好体验式营销，夜郎古酒业还每月定期开展夜郎古酒业—醉美多彩贵州·夜郎古酱香之旅活动，让参与人员亲临茅台镇和夜郎古酒厂，继续深入学习了解酱酒知识，了解每瓶夜郎古酒背后的文化。