2026-02-05 17:08 浏览量:20964 来源:中国食品报网
豪士近期推出一款巧克力小蛋糕新品,以“真材实料黑巧”与“零反式脂肪酸”为核心亮点,展现了品牌在原料选用、工艺创新与健康理念上的追求,也为短保烘焙市场的发展注入新活力。
产品标示添加了不低于2%的纯脂黑巧克力,相较于市场上部分使用代可可脂的产品,豪士坚持选用纯脂黑巧克力,在保证醇正口感的同时,积极响应健康饮食趋势。
产品通过科学配比实现“零反式脂肪酸”,选用海藻糖、山梨糖醇等天然甜味成分,在保持风味的同时,减少了传统蔗糖的添加。
除原料的精益求精外,豪士在工艺层面也进行了细致优化。蛋糕体经均匀烘烤后,通过注芯工艺融入巧克力酱夹心,形成湿润的蛋糕体加上丝滑巧克力流心双重口感。独立小包装设计,保质期设定为90天,在保障口感新鲜的同时,兼顾了早餐搭配、午后轻食或日常零食等多元场景,贴合现代生活节奏与健康管理需求。
上一篇:奥利奥与漫威联名推出变色饼干
下一篇:桃李面包获TBI杰出品牌创新奖