中国商业联合会康养产业分会赴川调研金盆地集团

　　为深入贯彻健康中国2030规划纲要，推动食药同源产业与康养经济深度融合，日前，中国商业联合会康养产业分会会长蔡志清率队赴四川金盆地集团开展专项考察调研活动，深度聚焦食药同源产业发展与健康酒创新路径。中国商报四川记者站站长、中国商业联合会康养产业分会副秘书长徐民、中国商业联合会康养产业分会副秘书长田向阳，农业专家、中医稻谷发明者董顺文教授，四川省养老服务发展协会会长王小平，医疗企业界资深培训师李席昌博士等一众行业专家、协会领导及媒体代表随同调研。

中国商业联合会康养产业分会会长蔡志清（前排左四）一行调研金盆地集团。

　　当天上午，调研团队实地走访了金盆地集团位于成都崇州市的生产基地，先后参观了白酒酿造车间、储酒窖池、川酒博物馆及产品展示区，实地察看纯固态酿造全流程。在崇州北纬30度黄金酿酒带核心产区，调研团详细了解了企业40余年传承的酿酒工艺，对其“一厂四香”（酱香、浓香、清香、药香）的产品布局及近3万吨的年产规模给予肯定，尤其对药香型白酒33味本草入曲、二次发酵的独特工艺表现出浓厚兴趣。

调研团参观金盆地集团白酒生产基地。

　　下午，以“食药同源与康养酒产业发展”为主题的座谈会在金盆地集团召开，会议由徐民主持。金盆地集团董事长余刚首先致辞，他回顾了企业自1983年创立以来的发展历程，强调企业作为崇州“有根企业”，始终坚守古法酿造技艺，更成为药香型白酒行业标准制定者。余刚表示，面对当前行业内卷与经济下行压力，企业坚持“做真人、酿真酒”，以匠心守护产品品质，目前储酒规模达10万吨。他希望借助中国商业联合会的平台资源，让兼具健康属性与文化内涵的川酒走向更广阔的市场。

座谈会现场。

　　蔡志清会长在发言中详细介绍了中国商业联合会的历史沿革与职能定位，其作为涵盖40家一级商会、31家新闻媒体、14家国家级事业单位的行业龙头组织，在流通领域拥有广泛资源与深厚影响力。针对当前白酒行业销量下滑、经销商库存压力大的现状，他提出将通过“中国健康酒行业精英特训营”等项目，整合全国900万家酒商资源，以红色教育赋能+现代营销技能培训相结合的模式，助力企业拓宽销售渠道。蔡志清表示，金盆地集团的药香型白酒在发酵阶段融入中草药的创新工艺，与康养产业高度契合，建议企业聚焦这一细分赛道，打造国内药香型白酒第一品牌，并表示中国商业联合会将通过食药同源项目推广、定制化产品开发、全国渠道对接等方式，助力企业消化产能、提升品牌影响力。

　　董顺文教授从银发经济与中药材应用角度提出建议，他指出我国老龄化群体庞大，退休人群消费潜力可观，建议企业精准定位老年养生市场，开发“银发重阳”系列康养酒。结合崇州1200多种中药材的本地资源优势，董顺文提议将川产道地药材与酿酒工艺深度融合，探索以中药种植防控病虫害的有机原粮酿造模式，同时关注花椒等具有养生功效的食材在酿酒中的应用，进一步强化产品健康属性。

　　四川省养老服务发展协会会长王小平结合自身行业经验，对金盆地白酒的品质给予高度认可，直言“喝后无不适感，品质不输知名品牌”。他表示，养老协会手握丰富的全国资源，将积极推动金盆地酒进入养老消费场景，通过西部老博会等平台组织全国行业会长实地考察，助力企业对接养老圈层市场，同时希望双方探索定制化产品合作，满足老年群体的养生饮酒需求。

　　李席昌博士、田向阳副秘书长等与会嘉宾围绕品牌宣传、营销模式创新、供应链整合等方面提出补充建议，强调应加强第三方检测报告展示、拓展社群营销与会议营销、对接央企集采平台等。

　　徐民在总结发言中表示，此次调研是中国商业联合会康养产业分会与实体企业深化合作的重要契机，金盆地集团的匠心精神与产品优势与康养产业发展需求高度契合。未来，分会将充分发挥平台资源优势，推动企业与全国流通渠道、养老机构、行业协会的深度对接，助力金盆地酒打响“中国药香型白酒第一品牌”，为健康中国建设贡献产业力量。

　　此次调研不仅为金盆地集团带来了精准的资源对接与发展思路，更搭建了康养产业与实体企业合作的桥梁，为食药同源产业的创新发展探索了实践路径。（转自《中国商报网》）