霸王茶姬“洗手水打奶茶”曝光后，官方通报称涉事门店整改

　　霸王茶姬官方处理《关于网传“霸王茶姬店员徒手操作”视频的调查及处理通报》

茶友们，大家好：

　　今天上午，我们关注到网络上流传的“霸王茶姬手打”视频，我们对此高度重视，并第一时间展开了内部调查。现将情况向大家如实通报：

　　经我们认真核查，调取了完整监控，核实视频内容发生在福建漳州龙文宝龙广场店。视频中店员为跟风网络“印度奶茶”热梗博取流量，在即将开始打烊时，用当天门店的报损废弃物料进行模仿摆拍。监控核查显示，该物料在拍摄结束后被当场倒掉，未对外销售，现场在拍摄结束后完成常规清洁消毒流程。事后该店员为掩盖错误称该行为系打烊后操作。该门店采用自动化设备制茶，所有原叶鲜奶茶的制作均通过扫码由机器自动化完成，实现人料分离。

　　该店员的行为，严重违反了公司《食品安全操作规范——报损物料处理规定》、《员工管理手册》及《门店运营管理手册》，我们对此感到震惊与愤怒。 该行为完全背离我们对食品安全和诚信经营的坚持，触碰了品牌价值观的底线，我们绝不包庇。事关食品安全，我们绝不容许娱乐化。

　　对此次事件，我们已第一时间作出如下处理：1. 涉事门店：福建漳州龙文宝龙广场店，即刻起无限期停业整顿，直至彻底完成整改并通过严格验收。2. 涉事店员：该门店店员刘某某，因严重违纪及诚信问题，予以辞退处理。3. 管理人员：该门店店长及该区域督导，因管理监督失职，进行降职处分。

　　食品安全是我们不可动摇的底线，保障每一杯产品的安全、健康与稳定是我们不变的承诺。我们珍惜每一位茶友，也必将用更严格要求审视每一杯茶。此次事件也给我们敲响了警钟，让我们看到了在人员培训与日常监督中还不够好的地方，再次感谢所有提醒、督促我们的朋友们。

霸王茶姬CHAGEE 2026年1月6日

　　行业人士专业点评玩梗无边界？餐饮新人的新媒体素养需补位补心补脑

　　市场行业人士指出，此次霸王茶姬“徒手打奶茶”风波，核心并非员工恶意抹黑品牌，而是短视频时代下，餐饮行业新人的“流量玩梗心态”与“职业边界感”的严重错位。

　　涉事员工的行为，本质是模仿海外小众搞笑梗，试图通过“门店场景+徒手操作”的反差感博眼球涨粉。她误将“报损物料”等同于“无风险操作”，又抱着“标了娱乐标签就不会有人当真”的侥幸心理，却忽略了餐饮行业的核心底线——消费者对卫生安全的感知，永远优先于“玩梗”的娱乐属性。穿工服、在门店、使用品牌器具，哪怕是废弃物料，传递的信号都会被无限放大，最终酿成危机。

　　该观察人士进一步表示，这一事件也为整个食品行业敲响警钟：当下的年轻员工多为“短视频原住民”，品牌在加强卫生规范、门店管理的同时，更需补上“新媒体素养与职业边界”的培训课，引导员工分清“个人玩梗”与“品牌场景”以及企业形象的边界。

　　“涉事员工已被开除，付出了相应的代价。”该观察人士最后呼吁，她的行为虽有过错，但并无深层恶意，未造成实际的危害，更多是社会经验不足与认知偏差所致。希望行业能以此次事件为鉴，给所有人都是深深上了一课，要像爱护眼睛一要爱护品牌的声誉，但也不必简单地“一罚了之”，给年轻从业者一个学习成长、修正错误的机会，这也是行业健康发展的应有之义。

　　这杯奶茶，还是你喜欢的吗？

　　（宽窄研究院）