四川酒旅推荐（8）：蜀之源酒庄、川池酒庄、顺成和庄园

　　由中国食药安全促进会牵头编制的中国首部酒庄标准《中国酒庄分级管理》团体标准，于2022年12月11日正式发布实施。涵盖了白酒、葡萄酒、其他类酒庄，通过服务酒庄，鼓励各类酒庄创新多元文化并存，美美与共，各显其美，引领中国酒庄集群发展。#酒庄头条         

　　酒旅融合创新发展，打造体验消费场景，卖酒向卖生活方式转变，风味创新、浅醉潮饮、健康养生、文化表达，成为消费者的新需求。酒庄头条（zg-mjz）将持续关注中国酒庄，看见特色酒庄的风貌与酒旅文化表达。

　　蜀之源酒庄：

　　酒旅融合弘扬蜀酒文化

　　在有着“川西酒乡”之称的大邑王泗镇，成都蜀之源酒业打造以蜀酒文化园、蜀之源酒庄为代表的蜀酒文化旅游综合体，集生态酿酒、现代灌装、文化展示、酒体品评、酒道体验、古窖遗址于一体，展现蜀文化、酒文化、道文化、川西民俗文化，通过旅游参观、现场体验，构建消费者对蜀之源白酒的全面认知。

　　被誉为“中国蜀酒文化的大观园”的蜀酒文化园，占地300余亩，是国家3A级旅游景区。这里有酒文化中心、“酒道馆、酒道博物馆、酒道体验馆”功能区，更有蜀水流觞、竹林七贤等文化景观。

　　巨型仿古青铜酒樽、各类酿酒器具及颂酒诗词书画、各地名优白酒酒瓶、鹤鸣山和西岭雪山彩绘墙；川西民俗文化馆内源自明、清、民国、现代四个时期的万余件川西民间藏品……这些都彰显出中国酒文化的璀璨。

　　来到被誉为“文化地标之王”的王泗酒窖遗址，这里存有石砌古井、发酵池和蒸馏灶，保留了明末清初的窖藏特点，展示川西地区古代酿酒历史和工艺。

　　蜀之源酒庄以甘泉湖为核心，环湖修建了几座红木青瓦小楼。漫步酒庄，湖边树木葱郁，绿草成茵，湖中天鹅鸳鸯成双成对，野鸭白鹭成群嬉戏，湖景山色，清风拂面，万分惬意。

　　酒庄内建有餐饮住宿、书屋影院、康乐健身、品茗垂钓等配套服务设施，是蜀之源“最美生活方式”的诗意表达。蜀之源推进酒旅深度融合，讲好王泗白酒、川西白酒的动人故事。

　　川池酒庄：

　　打造园林式藏酒与体验胜地

　　“一个林盘，就是一个酒庄”。地处邛崃南河之畔的川池酒庄，依山傍水、风景优美，依托丰富的川西林盘资源和深厚的白酒文化，让美酒和文旅有机融合，打造别具特色的消费场景。

　　川池酒庄分为林藏区、地下洞藏酒库、园林多功能区三大板块。林藏区占地约3000平，藏酒规模1000余坛；洞藏区建筑面积约20000平，分地下三层，分别为客户藏酒区和红酒藏酒区、酒庄原酒藏酒区、VIP大宗窖藏区。

　　园林区设有会议室、多功能厅、原酒品鉴室、休闲亭、盆景观光区等，为游客提供了一个亲近自然、了解白酒文化的理想场所，形成集酒旅观光、酿酒生产、品酒教学、客户封坛、原酒文化宣传为一体的综合型推广基地。

　　在这座园林式藏酒胜地，亭台花坛，小桥流水，浓郁酒香随风而来。游客不仅能品美酒、尝美食、逛美景，还能直观看到一粒粱如何变成一滴酒，能够深度体验中国传统白酒的生产、储存、勾调、品鉴等各种环节，进一步感受川池的形态风貌和产品特质，与白酒近距离对话。

　　川池酒庄不仅是一座现代化的酒庄，更是白酒文化的载体和传承者。在持续完善的过程中，川池酒庄欢迎白酒爱好者、生活热爱者来共赴一场与美酒的邂逅。

　　顺成和庄园：

　　山之巅花海畔享酒旅人生

　　坐落于纳溪区大渡口镇“清溪酒谷”之巅的顺成和庄园，紧邻4A级风景区花田酒地，依山而建，傍水而落，不仅是一处提供宁静山居体验的所在，更是一座集酿酒生产、储藏、品鉴和休闲度假、观光娱乐、旅游、餐饮等为一体的多功能现代化庄园。

　　顺成和庄园得名于以前当地小有名气的三家酒作坊：顺记、成记、和记，整个庄园海拔落差近200米，所在山体坡面陡峭，造就了最优的视觉景观。整体以“寄情山水”的方式贯穿不同功能分区，采用独特蓝宝石状建筑和现代化设计风格，主要分为山腰的酿酒园区、通往山上的观光栈道、山顶的“云顶酒店”等区域。

　　山顶主要功能是休闲度假、餐饮、住宿、娱乐、会议；山腰的主要功能是白酒、果酒等酒庄酒酿造展示和销售，定制私藏，酒文化体验、白酒DIY、研学旅游等。站在山顶开阔的露台上，可远眺长江、俯瞰花田酒地；“云顶酒店”如诗如画的环境和新奇的设计，提供了绝佳的摄影素材和视觉体验；在帐篷房间休憩，远离都市喧嚣，尽享山居的宁静与惬意。

　　在顺成和庄园，不仅能品尝当地季节美食和自制果酒，欣赏茶道表演，还能亲自调制白酒、参与封坛，体验古老的酿酒文化，深度体验别开生面的酒旅生活。崇山间、花海畔，品味泸州特色果酒，顺成和庄园是不错的选择。