岭南荔枝红四季，荔枝庄园匠心酿春秋：一颗荔枝的文化坚守与产业突围

　　清晨五点的观音阁镇，果农老陈推开院门，望见荔枝庄园的灯光已亮起。车间里，酿酒师正检测昨夜发酵罐的温度；文旅部员工及苏东坡扮演者李好在古荔树下排练新编《东坡品荔》舞台剧；而三千公里外，澳洲品酒师视频连线探讨荔枝白兰地配餐方案——这是荔枝庄园最寻常的早晨。

　　月月有活动：

　　从果园到世界舞台的文化接力

　　春酿启封：三月开酿仪式上，百名游客与果农共踩荔枝祭舞，封坛酒存入“时光酒窖”；

　　夏果狂欢：六月丰收节，亲子家庭提着竹篮穿梭千年古荔林，艺术家在树皮上即兴作画；

　　秋收雅集：九月书画展，废弃荔枝木雕刻的笔架托起《荔香万里图》，酒香墨香交融；

　　冬暖全球：十二月香港体验馆开馆，AR技术让海外客商“云游”唐代贡园，果酒成为热点。

　　“去年我们办了15场活动，但乡亲们仍说‘不够瘾’！”总经理张中波笑着展示手机里近万人露天荔枝节的盛况视频。

　　冠军品质：

　　国际奖台上的中国味道

　　在庄园的“荣誉墙”上，ISGC银奖证书与“特级果酒酒庄”牌匾并肩而立。车间里，质检员小刘正用激光检测仪扫描酒液：“每批酒经历27道关卡，连光线折射率都要达标。”这份严苛换来真实口碑：

　　- 澳洲华裔陈女士回购12箱荔枝烈酒：“父亲说这是乡愁的解药”；

　　- 米其林主厨用荔枝白兰地创作“火焰贵妃虾”，登入夏季限定菜单；

　　- 2024年出口产品“零退货”，海外复购率超45%。

　　情怀落地：

　　荔枝林里的共富密码

　　果林深处，果农阿珍带着游客辨认荔枝品种。“桂味甜中带蜜，糯米糍核小肉厚…”她曾是留守儿童母亲，如今成为庄园“首席品荔师”，月收入翻了两番。庄园的共富账本更扎实：

　　技术反哺：免费发放抗台风荔枝苗，助果农亩产提升30%；

　　在家就业：200余名村民转型酿酒工、民宿管家、汉服妆造师；

　　文化再生：千年荔枝树根化身茶台，老果农口述史成沉浸剧脚本。

　　品牌力量：

　　让世界记住岭南的琥珀色

　　当夜幕降临，“大唐荔妃城”宫灯次第亮起。游客举杯品尝新推出的荔枝气泡酒，琉璃盏中升起细密气泡，恰如董事长吴汶高的愿景：“我们要让荔枝酒成为岭南的液体名片。”此刻，香港体验馆正调试全息投影，巴黎食品展发来邀约函，而果农老陈在朋友圈写下：“原来咱种的荔枝，真能甜到地球另一边。”

（图片来源金羊网）

　　（文章来源/凤凰网）

　　（酒庄头条）