2025-05-28 09:15 浏览量:14242 来源:品牌传播网
中国首部酒庄标准《中国酒庄分级管理》团体标准,由中国食药安全促进会牵头编制,于2022年12月11日正式发布实施。涵盖了白酒、葡萄酒、其他类酒庄,通过服务酒庄,鼓励酒庄创新多元文化并存,美美与共,各显其美,引领中国酒庄集群发展。
酒旅融合创新发展,打造体验消费场景,卖酒向卖生活方式转变,风味创新、浅醉潮饮、健康养生、文化表达,成为消费者的新需求。酒庄头条(zg-mjz)将持续报道中国酒庄,带你看见特色酒庄风貌与酒旅文化表达。
今日酒旅推荐:龍洄庄园、金六福酒庄、临水玉泉洞藏酒庄。
龍洄庄园:
中国酒旅的沉浸式美学
在泸州纳溪大渡口镇望龙山脚下、长江之畔,龍洄庄园作为中国首个以国际酒庄标准建设的白酒庄园,集原粮种植、生态酿造、白酒贮存、白酒文化展示、主题旅游于一体,传递中国白酒酒庄酒的生态之美、工艺之美、文化之美。
龍洄庄园融汇中西,建设生态原粮种植区、龙洄庄园品牌馆、龙酿坊·庄园酿酒区和龙洄陶坛藏馆等多个功能区。庄园采用川南民居、徽派建筑等中国传统建筑设计和景观园林风格,并辅以酒元素符号化表现方式,体现古建韵味与现代审美。
在品牌馆,观酒具酒礼,领略朝代更迭间的酒文化精髓;在龙酿坊见证“龙酿七法”传统工艺;在龙藏馆,可调制属于自己的美酒;在储藏区,感受橡木桶陈酿的壮观;在生态区,可享受一竿一饵的垂钓之乐;在别墅区,品味原生态蔬菜和龙洄原浆之美。
这里不止有古法酿造的呼吸韵律、橡木与陶坛共舞的味觉革命,更以沉浸式美学走进白酒的世界,从指尖揉曲、窖藏时光到品尝醇香,开启一场穿越时间与风土的酒香之行。
品好酒、酿美酒、藏老酒、食珍馐、宿山野、游自然,在闲适静谧的环境中忘却烦恼,龍洄庄园呈现酒与文旅融合的全新体验,所有对于生活的向往与意趣都将于此得以展现。
打造集原粮种植、酿造、贮存、展示和酒文化传播于一体的白酒生产场所、文化旅游场所和庄园主题高品质生活区域。酒庄致力拓展酒文化体验、酒庄主题游、农业观光等新兴业态,是一二三产业融合发展样板。
金六福酒庄:
崖谷地带酿造国民美酒
邛崃,位于北纬30°黄金酿酒带与横断山脉的唯一交汇点,三面环山,终年恒温恒湿,风速平缓,天然形成一片气候独特的山崖谷地,被誉为“崖谷酿酒福地”。
位于邛崃之心的金六福崖谷生态酒庄,依托优良环境建设集酿酒、储酒、酒文化展览、旅游观光与办公于一体的生态酿造园,打造独具一格的土楼集群,真正意义上做到“崖谷地、冰川水、邛崃曲、土楼藏、黄泥窖、雅致香。”
踏入酒庄,映入眼帘的是一片翠绿清新,高大的树木摇曳生姿。三座古朴宏伟的土楼具有独特的建筑美感,是金六福特色酒库的重要组成部分。进入土楼,浓郁的酒香扑面而来,装满原酒的陶坛整齐排列,构成一道壮观亮丽的风景线。
在金六福酒庄,可以深入了解金六福自身品牌故事、邛崃产地故事、邛酒历史文化;金六福通过原料保障、生产数字化质量监控等保证品质,并依托回厂游让客户真正感受到金六福用心酿美酒的初心;消费者可以在酒庄参与美酒DIY、品鉴勾调、品酒争霸赛等活动;酒庄打造美食馆,将中华美食与美酒结合,满足消费者定制化需求,增强互动交流。
金六福在不断丰富消费场景,瞄准C端、聚焦情感,与消费者、经销商直面对话,持续提升金六福“国民美酒”的品牌知名度。
临水玉泉洞藏酒庄:
在竹林山居的洞藏之美
在安徽舒城风景秀美的庐镇大别山山林深处,安徽临水酒业为中国高端酒客倾力打造了一处洞藏酒文化胜地——临水玉泉·大别山洞藏酒庄。
酒庄集华东最大藏酒洞参观、稀缺洞藏老酒品鉴、洞藏酒自调体验、洞藏酒私人订制、餐饮娱乐、团建、住宿等丰富功能于一体,实行VIP预约制,堪称业界体验式私人洞藏服务标杆。
酒庄依山腰而建,背靠茂密参天的竹林,气候宜人,环境优美,建有水景、庭院、露天平台等园林景观,一墙一瓦,一草一木,都透出君子临水的高洁与温润;依托天然溶洞,打造以“洞藏”为灵魂的储酒系统;配套兼具自然观光与人文体验的度假民宿“临水玉泉·醉隐山房”,在山水秘境卧居竹林,深度体验“山居”式生活方式,品养生之酒,惬意舒适。
夏天的草坪音乐节,冬天的篝火晚会,一年四季开展不同活动,以及每年举办的临水玉泉洞藏酒文化节……作为临水玉泉三级品鉴会最高阶场景的临水玉泉洞藏酒庄,不仅是藏酒的地方,更承载着临水玉泉与核心客户的情感连接。
“依山而居,临水而眠,醉酒当歌,人生几何。”在不断升级完善的过程中,临水玉泉洞藏酒庄吸引更多人慕名前来,领略洞藏生态美、品质美、人文美。(国酒研究所)