成都市青羊区食品安全监管不打烊 守护市民游客“舌尖”美味

　　为保障广大消费者在暑期能够享受到安全、放心的消费环境，日前，青羊区市场监管局对辖区内的超市和餐饮行业展开了专项抽查行动工作，涉及进货渠道、储存条件、加工过程等方方面面。

　　7月24日下午2点，区市场监管局的执法人员首先来到位于鹏瑞利青羊广场的永辉超市，重点检查了食品的保质期、储存条件、进货渠道等关键环节，对暑期热销的冷饮、熟食、生鲜食品冰箱储能设备的温湿度记录等进行了严格的质量检测，确保食品符合安全标准。

　　随后，执法人员又来到了辖区内某餐馆，着重查看了厨房卫生状况、食材采购台账。特别关注了食材储存条件、厨房设备状况，以及是否存在使用过期食材等问题。

　　“重点走访了一些大型超市，以及平常老百姓去的较多的餐饮单位。”区市场监管局执法人员魏涛介绍，检查中发现，对于一些储存有特殊要求的食品，商家的硬件设施设备不够规范，后续会及时督促商家整改并进一步加强监管。

　　食品安全关乎人民群众身体健康和生命安全，针对暑期客流量大、食品安全风险增加的特点，区市场监管局还将进一步加大食品安全监管力度，持续开展专项检查和日常巡查，对发现的问题及时整改，对违法违规行为依法严肃处理。市民朋友也可以登录青羊区人民政府门户网站，进入青羊区市场监管版块，了解每月的抽样计划、抽样批次及处理结果。

　　青羊区市场监管局提醒广大消费者：在享受美食的同时，要关注食品安全问题，选择正规渠道购买食品，注意查看食品标签和保质期等信息，共同维护良好的食品安全环境。   （中国食品网）