成都：严把食品安全关 守护开学“第一餐”

　　开学在即，校园食品安全做到位了吗？售卖给学生的产品质量过关吗？打“擦边球”的低俗玩具在悄悄销售吗？2月7日，记者从成都市市场监管局获悉，全市市场监管系统将持续加强对校园周边及涉及未成年人相关产品的监督检查力度，让孩子的世界更纯净、更美好。

　　开展食品安全专项突击检查

　　不打招呼、直插现场

　　“截至目前，我们指导整改从业人员健康证过期、食品未离地离墙存放、冰箱冰柜未清冰除霜、餐饮具未清洗消毒等问题31个。”四川天府新区市场监管局提前部署，组织并联合各街道市场监管所，采取“不打招呼、直插现场”的方式开展了开学复课食品安全专项突击检查。

　　“提高进货频次，保持食品新鲜度”“所有库房都要设置挡鼠板”……成华区市场监管局结合“春雷行动2023”，全面开展春季食品安全“护苗行动”。走进食堂后厨，执法人员围绕食堂食品原料进货渠道、验收流程、烹饪、消毒保洁、食品留样、食堂环境卫生、食堂人员健康管理等重要环节，进行了详细的检查与指导。

　　除了校园内的食品安全，成华区市场监管局科所联动，持续规范学校周边市场秩序。在成华区一里塘路旁的一家超市内，执法人员向商家宣传不得向未成年人销售烟酒等规定。“该商家未按照要求，在经营地点醒目位置张贴‘禁止向未成年人出售烟酒’标志牌，我们对其进行了现场整改，并要求商家严格遵守《未成年人保护法》相关条款，依法规范经营，不得向未成年人出售烟酒。”

　　开展学校食品安全知识培训

　　日管控、周排查、月调度

　　7日，成都市金牛区通过视频形式举行校园食品安全知识培训会，全区各校(园)食堂食品安全总监、食品安全员等426人参加培训学习。金牛区市场监管局首先通报了近年校园食品安全监管情况，对《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》进行了讲解，并对学校落实“两个责任”和日管控、周排查、月调度工作制度进行培训。记者从会上获悉，将按照省、市关于做好2023年春季学校食品安全专项检查工作安排部署，结合“春雷行动2023”工作，开展校园食堂食品安全检查，查找管理漏洞盲区，全面梳理风险点源，消除食品安全风险隐患，确保学生们吃得安全、吃得放心。

　　“要教育孩子不购买超过保质期限、无标签标识或标签标识不符合标准的食品，提高食品安全自我保护意识与能力，增强孩子自觉抵制‘无底线营销’物品的能力，树立健康、理性的消费理念。”成都市市场监管局相关工作人员提醒广大家长，如发现校园周边存在销售恶搞、低俗以及含有色情、软色情内容等违反公序良俗、损害未成年人身心健康的不符合国家食品安全标准的“三无”食品，可及时拨打12345、12315热线投诉举报。(成都日报锦观新闻记者 王静宇)