【聚焦两会】“酒企”建言献策透露出产业新方向

　　3月4日、3月5日，全国政协十三届四次会议、十三届全国人大四次会议在京开幕，来自酒业的人大代表和政协委员带来了不少相关的议案提案，中国食品报中国酒报道组梳理了两会期间酒业代表、委员的发声，其中，化学添加剂、保护老字号、保护产权和减轻税负等话题建议，成为关注热议。

　　聚焦一：发挥好国有企业顶梁柱的作用

　　李曙光：全国人大代表，五粮液集团党委书记、董事长

　　李曙光表示，2021年是“十四五”规划开局之年，也是全面建设社会主义现代化国家新征程的开启之年。五粮液将以立足新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局的“三新”主线，深化供给侧结构性改革，推动国内国际双循环相互促进，争创“零碳酒企”，实现更高水平的高质量发展，加快建设世界一流企业，发挥好国有企业顶梁柱的作用，为把宏伟蓝图变为现实，为全面建设社会主义现代化国家开好局、起好步。并建议国家有关部门在出口贸易、文化推广、专项条约、海外开拓等方面加大支持力度，进一步推动中国白酒成为世界白酒。

　　聚焦二：推动高标准市场体系落地见效

　　周素明：全国人大代表，今世缘酒业董事长

　　周素明表示，推动高标准市场体系落地见效，是构建新发展格局的重要支撑，也是企业高质量发展的基础。他认为，优化营商环境是高标准市场体系建设的重要一环，建议从3个方面发力：第一，让市场唱主角，不断优化相关规则和秩序；让企业当先锋；让亲清型政商关系滋润营商环境。

　　聚焦三：重视并解决白酒勾兑滥用化学添加剂问题

　　昝圣达：全国人大代表，江苏综艺集团董事长

　　昝圣达表示，作为关乎白酒产品质量的重要一环，其勾兑过程中的化学添加剂问题理应得到重视并予解决，以促进行业健康发展。

　　他建议，白酒勾兑过程中化学添加剂问题应得到重视并予以解决，应建立化学添加剂使用追踪机制、借鉴国际标准标注化学添加剂成分、进一步完善白酒安全标准并强化协同监管。另外，实现信息互联互通，定期发布白酒安全信息，升级白酒检测标准和手段，采取经济、行政、法律等手段“多管齐下”，打击滥用化学添加剂行为。

　　聚焦四：创新传统文化表达方式

　　曾娜：全国人大代表，泸州老窖酒传统酿制技艺第23代传承人、泸州老窖股份有限公司品鉴创新中心总经理

　　曾娜表示，传播中华优秀传统文化，讲好中国故事，需要更加多元、更具创新的文化推广形式，尤其是以文化遗产为载体弘扬传统文化。曾娜提出了关于传统文化表现方式和乡村振兴两个方向的建议，应当持续加强对文化遗产的保护，建立文化遗产创新传播机制，不断推陈出新、创新发展，让文化遗产‘活’起来。同时，充分利用新媒体等新兴传播媒介，系统性地宣传中华优秀传统文化的内容，为人民群众送去更多优质的文化‘大餐’。

　　聚焦五：保护并激活老字号发展

　　余东：全国人大代表，舍得酒业股份有限公司董事、生产基地副总经理

　　余东表示，如何保护并且激活中华老字号，让它们长久地存在，成为当前的迫切问题，他提出了《关于进一步加强中华老字号保护和发展的建议》。他提出，国家必须要重视对这些历史悠久、有口皆碑的老字号品牌的保护和发展。国家积极支持中华老字号的发展，包括出台相关“老字号”扶持办法，采取适当倾斜政策，助力中华老字号活起来；包括拓展老字号企业融资渠道，支持有意愿有条件的老字号企业在证券市场上市等等。

　　聚焦六：关注高技能人才培养

　　李薇：全国人大代表，洋河股份酒体设计中心副主任

　　李薇提交了《关于加强我国高技能人才培养的建议》，她建议完善职业教育政策与法规建设，为高技能人才持续成长拓宽通道：完善职业教育政策与法规建设，为高技能人才持续成长拓宽通道；加强产教融合，多渠道完善协同育人机制；健全激励机制，做好高技能人才服务保障工作。

　　聚焦七：国企改革经验与新目标关键“九个字”

　　李秋喜：全国人大代表，汾酒集团党委书记、董事长李秋喜

　　李秋喜表示，“根上改、制上破、治上立” 九个字让山西国企浴火重生。他建议，山西国资国企改革的总体目标要求是这九个字，而汾酒集团正是这一目标要求的坚定实践者和直接受益者。汾酒集团将按照国企改革三年行动方案和“目标茅台、双轮驱动、十年赶超”的要求，加大江南市场开发力度，加快竹叶青大健康产业发展步伐，不断优化产品结构，更好地把改革红利释放出来。

　　聚焦八：以“中国白酒老作坊” 名义联合申遗

　　梁金辉：全国人大代表，古井集团董事长

　　梁金辉表示，加强中国白酒文化遗产与知识产权保护，以“中国白酒老作坊”名义联合申报世界文化遗产。他建议，推动中国白酒文化遗产申报世界文化遗产名录的工作；制定工业遗产针对性保护体系；对知识产权违法行为严正处罚。他认为，弘扬酒业文化遗产，保护酒业文化知识产权，是酿酒行业为繁荣社会主义文化所做的贡献，对于建立民族文化自信和文化自觉具有十分重要的意义。

　　聚焦九：积极推进国家级非物质文化遗产

　　余留芬：全国政协委员，贵州岩博联村党委书记、岩博酒业董事长

　　余留芬在其提案中提出，关注知识产权保护问题，以及加大打击侵权假冒、保护中小企业知识产权。同时，为保护与传承岩博小锅酒酿造工艺，她建议将岩博小锅酒工艺列入下一批国家级非物质文化遗产代表性项目目录名单，这也是依托岩博小锅酒酿造工艺，带动岩博周边脱贫攻坚和实施乡村振兴战略的需要。

　　焦点十：改进浓香型白酒标准

　　吴京耕：全国人大代表，辽宁省白酒工业协会会长、三沟酒业有限责任公司董事长兼总经理

　　吴京耕表示，企业不仅是在酿造酒,也要传播好酒文化。他提议，浓香型白酒标准中应对“己酸乙酯”与“总酯”两项指标合并计算，标准修改后，将有利于我国低度白酒发展。