光友薯业引领薯类主食产业化 创新发展现代农业

　　本网讯（张怡 叶歌）四川作为薯类生产第一大省，有着得天独厚的自然资源，光友薯业作为全国农业产业化重点龙头企业，深耕农业20年多来，依托四川省农科院、四川省食品发酵院等一批研发机构和大专院校，形成了产学研相结合的技术创新体系，具有发展薯类产业的独特优势，光友薯业引领薯类主食产业化，创新发展现代农业。

　　四川的红薯、马铃薯种植加工位居全国第一。四川提出以全省粮食安全健康发展，促进农民增收为出发点，坚持做优基地，做活市场，做强品牌，做长链条，做大产业，注重与龙头企业相结合，做到带农精准脱贫;推动薯类产业标准化生产，促进稳粮增收，进一步加大产业扶持，大力培育薯类加工生产龙头企业，推动薯类产业健康快速发展，把薯类产业做成全省农业发展的重要产业。

光友薯业集团董事长兼总裁、教授级高工邹光友（右二）与记者交流薯食产业化

　　在国家“十三·五”薯类主食化战略中，提出推动薯类主食大健康产业快速发展，促进新时期薯类产业持续创新，满足消费者新时代健康美味主食的消费需求。马铃薯作为第四大粮食作物，不仅具有主粮的功能，更具备蔬菜的特色，大力发展薯类种植和加工业已成为国家的战略。且种植薯类的地区绝大多数分布在中西部老少边穷地区，大力发展薯类种植业尤其是加工业，不仅可以使农民增收致富，还可做到使农民务工不离农、离土不离乡，对促进我国城镇化乃至农业现代化的发展意义重大。

　　10月30日，绵阳。召开“国家‘十三五’重点研发计划薯类主食化加工关键新技术装备研发及示范项目启动会”， 来自全国各地薯类专家、企业家代表、投资商、高等院校专家代表等贰百余人参加本次研讨会。四川光友薯业有限公司承担“薯类挤压重组方便主食关键技术及装备研发与示范”课题。未来五年，光友薯业将按科技部重点研发计划项目，着力打造薯类方便主食，再上新台阶。

　　光友薯业集团董事长兼总裁、教授级高工邹光友近日在接受采访时谈到，光友薯业通过双哑铃模式带动产业扶贫，已建立10万亩高产优质红薯生产基地，发展红薯种植加工户50000户，为薯农创造收入4500多万元，户平创收1290元，依托农科院薯类专家，向薯农推广良种和高产优质栽培技术，使红薯亩产由1000公斤增加到3000公斤，薯农亩收入400多元增加到3000多元。

　　光友薯业通过优良品种引进、基地建设、种植加工技术培训、回收精深加工，使红薯增值34倍。未来五年，光友薯业将新建薯类种植基地20万亩，新增薯区10万户薯农脱贫致富，实现年产值20亿元。